반응형 광주전통장된장간장1 오늘N 광주 전통장, 된장, 간장 맛집정보 MBC 생방송 오늘N 가족이 뭐길래 코너에 소개된 광주 전통장, 된장, 간장 명가 봄봄식품의 매장 위치, 대표 메뉴 가격, 상세 가게 정보와 집에서 만드는 전통 된장찌개 레시피를 완벽 정리해 드립니다.MBC 인기 저녁 교양 프로그램 '생방송 오늘N'의 따스한 가족 이야기를 전하는 인기 코너 '가족이 뭐길래'에서는 세월이 흘러도 변함없는 전통 방식 그대로 콩을 삶아 항아리에 숙성시키는 남도 전통 장 명가가 소개되어 전국의 시청자들과 미식가들의 이목을 한눈에 사로잡았습니다. 전남 광주 및 나주시 노안면 신동산길 일대는 따스한 햇살과 깨끗한 바람, 맑은 물이 어우러져 전통 장을 발효시키기에 더없이 완벽한 환경을 갖춘 고장입니다. 특히 수작업으로 정성껏 가꾼 메주를 무형유산급 항아리 속에서 장시간 자연 숙성시켜.. 2026. 10. 15. 이전 1 다음 반응형
