반응형 양주쏘가리맑은탕1 한국인의밥상 양주 쏘가리회, 쏘가리맑은탕 맛집 정보 안녕하세요! 오늘은 KBS '한국인의 밥상'에 소개되어 많은 미식가들의 발길을 이끌고 있는 양주 쏘가리회 및 양주 쏘가리맑은탕 맛집인 예봉산장을 소개해 드리려고 합니다. 맑은 물에서만 서식하는 쏘가리는 '민물고기의 제왕'이라 불릴 만큼 귀한 대접을 받는 식재료인데요. 특히 이곳은 자연의 맛을 그대로 살린 조리법으로 정평이 나 있습니다.1. 예봉산장 소개 경기도 남양주 팔당 인근에 위치한 예봉산장은 오랜 세월 동안 민물 요리 전문점으로 자리를 지켜온 곳입니다. 최근 방송을 통해 양주 쏘가리회와 양주 쏘가리맑은탕의 진수가 공개되면서 더욱 큰 화제를 모으고 있죠. 이곳의 가장 큰 특징은 인위적인 조미료보다는 재료 본연의 신선함과 깊은 맛을 강조한다는 점입니다. 예봉산의 수려한 경관을 배경 삼아 즐기는 양주 .. 2026. 4. 16. 이전 1 다음 반응형
