KBS1 6시 내고향에 방영된 경남 고성 왕새우 소금구이 명가 공룡고기새우의 매장 위치, 대표 메뉴 가격, 상세 가게 정보와 집에서 만드는 수제 대하 새우소금구이 레시피까지 완벽 정리해 드립니다.KBS1 대표 교양 프로그램 '6시 내고향'에서는 당항만의 맑은 바닷바람이 넘실대는 경상남도 고성에서 제철 맞아 오동통하게 살이 오른 왕새우의 주홍빛 감칠맛을 선사하는 유명 명가가 방영되어 전국의 시청자들과 식도락가들의 이목을 단번에 사로잡았습니다. 경상남도 고성군 마암면 당항만로 일대는 공룡의 흔적이 숨 쉬는 청정 남해안 해안로를 끼고 있어 제철 해산물 미식을 즐기려는 관광객들의 발길이 끊이지 않는 대한민국 대표 힐링 자연 미식 구역입니다. 특히 깨끗한 남해 바다 해수에서 펄펄 뛰며 자란 싱싱한 왕새우를 달궈진 굵은소금 위에 올려 지글지글 노릇하게 구워내는 순간은 식객들의 탄성을 자아내는 명장면입니다. 빨갛게 익어가는 왕새우의 고소한 향기와 오동통하게 씹히는 달큼한 붉은 속살의 자태는 방송을 시청한 수많은 이들의 침샘을 제대로 폭발시켰습니다. 방송을 통해 청정 남해의 풍성한 결실과 독보적인 싱싱함을 입증해 낸 경남 고성 새우소금구이 전문 명가 공룡고기새우 매장의 세부 위치, 시그니처 대표 메뉴와 가격 정보, 가게 이용 안내는 물론 집에서도 담백하고 고소하게 만들어볼 수 있는 홈메이드 수제 레시피까지 한눈에 알기 쉽게 정리해 드립니다.
1. 공룡고기새우 소개
경남 고성군 마암면 당항만로 687에 호젓하고 정갈하게 자리 잡고 있는 공룡고기새우는 TV 방송 6시 내고향 편에 방영되어 압도적인 수질 관리와 신선한 당일 직송 왕새우 구이로 찬사를 받은 경남 고성 새우소금구이 대표 맛집입니다. 당항만 해안도로 길목에 위치해 있어 남해안 드라이브를 찾아오는 방문객들이나 주말 고성 나들이객들에게 최상의 접근성을 자랑합니다.
이곳의 가장 독보적인 차별점은 남해 청정 해수로 건강하게 키워낸 활 왕새우만을 엄선하여 굵은 천일염과 특제 이슬 소금을 깔고 즉석에서 구워내어 비린 맛이 전혀 없고 탱글탱글한 육질과 달콤한 감칠맛을 선사한다는 점입니다. 고소하게 풍기는 껍질 속 단단한 속살의 조화는 경남 고성 새우소금구이 명가 공룡고기새우 식당만의 독보적인 자랑거리입니다.
또한 바삭한 새우튀김과 알새우칩을 비롯해 캠핑이나 야외 야유회에서 즐길 수 있는 전용 캠핑 키트 세트 및 포장 서비스를 알차게 갖추고 있습니다. 쾌적한 매장과 유아용 의자, 단체석을 두루 완비하여 경남 고성 새우소금구이 잘하는 곳을 알아보고 계신 식객들에게 연일 커다란 호평과 찬사를 받고 있습니다.
2. 대표메뉴
방송 6시 내고향을 통해 시청자들의 눈과 입을 단번에 사로잡았던 공룡고기새우의 대표 시그니처 메뉴 구성과 정직한 가격 정보를 표로 알기 쉽게 정리해 드립니다.
| 메뉴명 | 가격 | 메뉴 특징 및 맛 설명 |
|---|---|---|
| 공룡새우 1kg (시즌메뉴) (대표) | 시세 반영 (싯가 변동) | 국내산 왕새우를 굵은소금/이슬소금 위에서 노릇하게 구워내어 찰진 식감을 자랑하는 경남 고성 새우소금구이 대표 시그니처 메뉴 |
| 새우포장 1kg (시즌메뉴) | 시세 반영 (싯가 변동) | 갓 잡은 신선한 살아있는 왕새우를 집이나 숙소에서 즐길 수 있도록 깔끔하게 포장해 내는 전용 상품 |
| 바삭 새우튀김 x 알새우칩 | 23,000원 | 겉은 바삭하고 속은 부드러운 수제 왕새우튀김과 고소한 알새우칩이 한데 어우러진 베스트 사이드 요리 |
| 캠핑용 키트 | 7,000원 | 일회용 냄비, 천일염, 초장, 간장, 와사비가 풀세트로 구성되어 야외에서 직화 구이를 즐기는 편의 전용 키트 |
입안 가득 터지는 붉은 왕새우 속살의 달큼함과 굵은소금의 짭조름한 간이 어우러지는 완벽한 조화는 경남 고성 새우소금구이 전문점 공룡고기새우 매장을 다시 찾아오게 만드는 비결입니다. 당항만의 탁 트인 풍경 속에서 제철 수산 미식을 합리적인 시세 가격대에 풍성히 경험해 보실 수 있습니다.
3. 가게 정보
방송 6시 내고향 방영 경남 고성 새우소금구이 맛집 공룡고기새우의 정확한 매장 주소, 전화번호, 영업시간 및 편의 사항을 표로 알기 쉽게 정리해 드립니다.
| 구분 | 상세 매장 및 이용 안내 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 공룡고기새우 (6시 내고향 경남 고성 새우소금구이 방영 매장) |
| 주소 | 경상남도 고성군 마암면 당항만로 687 (보전리 위치) |
| 전화번호 | 0507-1386-1960 |
| 영업시간 | 영업 중 (22:00에 영업 종료 / 밤 10시 영업 종료) |
| TV방송정보 | KBS1 '6시 내고향' 경남 고성 왕새우 소금구이 편 방영 |
| 편의시설 및 안내 | 무선 인터넷 제공, 남/녀 화장실 구분, 유아의자 완비, 단체 이용 가능, 포장 및 캠핑 키트 판매, 전용 주차장 완비 |
4. 집에서도 만드는 레시피
방송에 소개된 경남 고성 새우소금구이 맛집 공룡고기새우 스타일처럼 집에서도 프라이팬에 굵은 천일염을 넉넉히 깔고 왕새우를 담백하고 탱글하게 익혀 즐기는 홈메이드 수제 왕새우 소금구이 레시피를 소개합니다.
재료 준비 (2~3인분 기준):
- 주재료: 신선한 생물 왕새우(또는 대하) 500g, 굵은 천일염 2~3컵
- 버터구이 재료 (머리용): 버터 20g, 다진 마늘 1큰술, 설탕 0.5작은술
- 곁들임 양념: 와사비 초고추장, 와사비 간장
조리 순서:
1. 신선한 왕새우는 옅은 소금물에 가볍게 흔들어 씻은 후 채반에 받쳐 물기를 완벽하게 제거합니다.
2. 새우의 뾰족한 뿔과 수염, 다리 부분을 가위로 정갈하게 정리해 줍니다.
3. 못 쓰는 프라이팬이나 냄비 바닥에 종이호일을 깔고 굵은 천일염을 1cm 두께로 수북하게 펴 깔아줍니다.
4. 프라이팬을 강불로 달구어 소금에 열기가 오르면 손질한 왕새우를 겹치지 않게 차곡차곡 둘러 놓아줍니다.
5. 뚜껑을 닫고 중강불에서 5~7분간 구워준 뒤 새우가 전체적으로 주홍빛으로 물들면 뒤집어서 2~3분간 더 익혀냅니다.
6. 익은 새우 몸통은 건져내어 가위로 머리 부분을 따로 잘라내고, 가위질한 새우 머리는 팬에 버터 20g과 다진 마늘 1큰술을 넣어 바삭하게 볶아 고소한 마늘 버터 머리 구이로 완성합니다.
7. 노릇한 소금구이 몸통과 바삭한 머리 구이를 함께 담아내면 경남 고성 새우소금구이 맛집 부럽지 않은 찰지고 달콤한 수제 새우 구이를 집에서도 완벽하게 완성하실 수 있습니다.
5. 마무리
방송 '6시 내고향'을 통해 당항만의 푸른 풍광과 싱싱한 남해 왕새우의 오롯한 풍미를 전해준 공룡고기새우는 마음까지 풍성하게 채워주는 경남 고성 새우소금구이 대표 명소입니다.
굵은소금 위에서 지글지글 익어가는 왕새우의 달콤함과 바삭한 머리 구이가 자아내는 완벽한 어울림을 직접 경험해 보고 싶으시다면 경남 고성 새우소금구이 전문 공룡고기새우 매장을 꼭 방문해 보시길 적극 추천해 드립니다. 직접 찾아가기 어려우신 분들은 소개해 드린 레시피를 활용해 집에서 가슴속까지 고소한 새우 구이 파티를 즐겨보세요.
정성껏 손질한 싱싱한 남해 왕새우와 직화 소금구이 노하우가 자아내는 감칠맛은 경남 고성 새우소금구이 식당만이 전해줄 수 있는 최고의 식도락 기쁨입니다.
이번 주말 경남 고성군 마암면 당항만으로 기분 좋은 식도락 여행을 계획하시며 입안 가득 행복해지는 경남 고성 새우소금구이 미식 탐방을 떠나보시기 바랍니다.
정성 가득 담아낸 명품 한 상은 찾아오는 모든 방문객에게 온기 어린 만족과 오래도록 기억될 참된 맛의 추억을 선물해 줄 것입니다.
