한국기행 고창 복분자 백향과차 맛집 베리팜영농조합법인 위치, 복분자원액 및 수제 차 메뉴 가격 정보 및 홈메이드 레시피 안내. 오늘은 아늑하고 정겨운 우리나라 산천의 풍경과 그 땅이 키워낸 건강한 먹거리를 찾아 떠나는 고즈넉한 미식 여행을 시작해보려고 합니다. 한국의 숨은 비경과 그 속에서 살아가는 사람들의 진솔한 이야기를 전하는 EBS 대표 교양 프로그램 '한국기행'의 '1부 토종로드' 편에서는 청정 자연과 풍부한 황토 토양을 자랑하는 전라북도 고창을 찾아가 자연이 준 고귀한 결실을 시청자들에게 소개해 깊은 감동을 안겨주었습니다.
방송에 비친 검붉게 익어가는 싱싱한 열매의 영롱한 빛깔과 향긋한 과즙이 퍼져나가는 따스한 차 한 잔의 비주얼은 보기만 해도 절로 입안 가득 침이 고이게 만들었는데요. 고창의 맑은 바람과 햇살을 품고 자라난 자연산 상차림과 수제 음료들은 몸과 마음의 피로를 풀어주는 건강한 힐링으로 시청자들의 찬사를 받기에 충분했습니다. 특유의 진한 농도와 상큼함이 어우러진 고창 복분자, 백향과차 구성은 기력이 떨어지기 쉬운 계절에 활력을 되찾고 싶은 분들에게 최고의 선물입니다.
1. 베리팜영농조합법인 소개
전북 고창군 부안면 용산용흥길 12에 위치한 '베리팜영농조합법인'은 선운산 IC에서 선운산 방향으로 5분 거리에 아늑하게 자리 잡고 있는 고창의 대표적인 베리류 농가 및 힐링 공간입니다. 한국기행 1부 토종로드 방송을 통해 직접 재배한 열매의 신선함과 정성 어린 가공 과정이 대대적으로 조명받으며 고창 복분자, 백향과차 명가로서의 확고한 명성을 널리 입증받았습니다.
이곳은 고창의 우수한 토양에서 키워낸 복분자, 블루베리, 백향과 등 다양한 토종 및 과실 작물을 직접 재배하고 음료와 원액으로 가공하여 고객들에게 선보이는 것이 커다란 강점입니다. 짙고 묵직한 진액의 고소함과 새콤달콤한 향미가 조화를 이루는 고창 복분자, 백향과차 한 상은 찾으시는 손님들에게 잊을 수 없는 자연의 건강함과 만족감을 전달하는데요. 부지 내 편리한 주차와 발렛파킹, 단체석 및 포장, 배달 서비스까지 완비한 베리팜영농조합법인의 고창 복분자, 백향과차 매장은 고창 여행 시 꼭 들러야 할 필수 힐링 코스로 손꼽히고 있습니다.
2. 대표메뉴
베리팜영농조합법인의 오래된 농부 정신과 노하우를 증명하는 대표 메뉴는 단연 원액 가공품과 수제 음료, 그리고 향긋함이 돋보이는 고창 복분자, 백향과차 라인업입니다. 중독성 높은 상큼함과 진한 단맛이 일품인 고창 복분자, 백향과차 구성은 이곳을 지속적으로 찾게 만드는 핵심 비결인데요.
6,000원에 즐길 수 있는 백향과차는 톡톡 터지는 백향과 특유의 상큼한 과즙과 온기가 만나 입안 가득 그윽한 향을 채워주는 고창 복분자, 백향과차 라인의 인기 음료입니다. 또한 7,500원의 복분자샹그리아, 6,500원의 복분자모히또, 6,000원의 복분자에이드, 딸기라떼, 블루베리라떼, 자몽에이드 등 매장에서 바로 맛보는 다채로운 수제 음료가 준비되어 있습니다. 더불어 가정에서 진하게 즐길 수 있도록 60,000원에 제공되는 복분자원액 2리터와 32,000원의 복분자원액 500ml 2병 상품까지 마련되어 있어 고창 복분자, 백향과차의 풍성함과 깊은 영양을 온전히 경험할 수 있습니다.
3. 가게 정보
방송 속에 소개된 한국기행 고창 복분자, 백향과차 농가 및 카페 명가를 직접 경험해 보실 수 있도록 베리팜영농조합법인의 주소, 연락처, 영업시간 및 대표 메뉴판 가격 정보를 아래 표로 보기 쉽게 정리해 드립니다.
| 구분 항목 | 베리팜영농조합법인 매장 위치 및 이용 정보 안내 |
|---|---|
| 도로명 주소 | 전북 고창군 부안면 용산용흥길 12 |
| 찾아가는 길 | 선운산 IC에서 선운산 방향 5분 거리 (용산터널 인근 위치) |
| 매장 연락처 | 0507-1322-1765 |
| 영업시간 정보 | 매일 영업 (18:00 영업 종료) |
| 방송 출연 정보 | EBS 한국기행 (1부 토종로드 고창 편) 방영 |
| 매장 편의 시설 | 단체 이용 가능, 주차, 발렛파킹, 포장, 배달, 방문접수/출장, 남/녀 화장실 구분, 무선 인터넷, 예약 |
| 주요 판매 메뉴 품목 | 판매 가격 | 메뉴별 구성 및 맛의 강점 설명 |
|---|---|---|
| 백향과차 (대표) | 6,000원 | 상큼하고 톡톡 터지는 백향과의 향긋함이 그대로 담긴 영양 차 |
| 복분자샹그리아 | 7,500원 | 고창산 복분자의 진한 과즙과 과일이 조화롭게 어우러진 특제 음료 |
| 복분자모히또 / 복분자에이드 | 6,500원 / 6,000원 | 톡 쏘는 청량감과 진한 복분자의 풍미가 일품인 힐링 에이드 |
| 딸기라떼 / 블루베리라떼 / 자몽에이드 | 각 6,000원 | 신선한 과육과 부드러운 우유 및 탄산이 만나 부드럽고 상큼한 맛 |
| 복분자원액 2리터 / 500ml 2병 | 60,000원 / 32,000원 | 고창산 토종 복분자를 푹 착즙해 짙은 영양을 담아낸 수제 원액 |
4. 집에서도 만드는 레시피
농가에서 직접 재배해 저온 숙성시킨 원액과 농축 청의 깊이를 완벽히 재현하긴 어렵겠지만, 가정에서도 시판 복분자와 백향과 생과 또는 수제 청을 활용해 고창 복분자, 백향과차 스타일을 연출해 볼 수 있는 '홈메이드 핫 백향과차 & 복분자 샹그리아' 조리법을 제안합니다.
양질의 식재료 활용 깊고 진한 영양 가득 홈메이드 명품 레시피
- 준비물: 백향과(패션후르츠) 과육 100g, 꿀 또는 설탕 80g, 복분자 원액(또는 수제청) 100ml, 포도주스 200ml, 얇게 썬 사과 및 귤 약간, 따뜻한 물 200ml
- 홈메이드 비법 조리 요령: 백향과는 과육과 꿀을 1:0.8 비율로 섞어 단시간 숙성시킨 후 따뜻한 물에 우려내고, 복분자는 과일과 함께 은근하게 우려내야 안방에서도 현지 고창 복분자, 백향과차 특유의 향긋하고 진한 감칠맛을 연출할 수 있습니다.
- 1. 백향과 청 만들기: 백향과를 반으로 갈라 숟가락으로 속과 씨앗을 긁어낸 뒤 동량의 꿀이나 설탕을 섞어 실온에서 1시간 동안 녹여줍니다.
- 2. 백향과차 완성: 찻잔에 완성된 백향과 청 2~3큰술을 넣고 80~90도 정도의 따뜻한 물을 부어 천천히 저어주면 향긋한 백향과차가 완성이 됩니다.
- 3. 복분자 샹그리아 준비: 냄비나 병에 복분자 원액 100ml와 포도주스 200ml를 섞어 기본 베이스를 만듭니다.
- 4. 과일 곁들이기: 슬라이스한 사과, 귤, 레몬 등을 베이스 음료에 담그고 얼음을 띄워 상큼한 과일 향이 배어들도록 합니다.
- 5. 완성하기: 따스한 백향과차와 시원한 복분자 샹그리아를 함께 상에 내면, 집에서도 근사한 고창 복분자, 백향과차 스타일의 힐링 홈카페가 완성됩니다.
5. 마무리
지금까지 고창의 비옥한 황토와 햇살이 키워낸 베리류 작물의 상큼함과 진한 영양으로 한국기행 방송에서 감탄을 자아내며 시청자들의 오감을 포근하게 사로잡은 전라북도 고창군 부안면 명물 베리팜영농조합법인에 대해 세세하게 알아보았습니다. 정성과 우수한 농산물이 담긴 고창 복분자, 백향과차 한 잔은 찾으시는 모든 분들에게 선명한 미식의 기쁨과 활력을 선물하는데요.
입안 가득 터지는 과즙의 향긋함과 깊은 원액의 감칠맛이 완벽하게 어우러지는 고창 복분자, 백향과차 먹거리들은 왜 이곳이 남도 토종 농산물의 대표 명소로 사랑받고 있는지 실감하게 만들어줍니다. 고창 여행이나 선운산 나들이를 계획하고 계시거나 마음까지 따뜻해지는 건강한 수제 차와 원액이 그리우시다면 오늘 소개해 드린 베리팜영농조합법인을 직접 방문해 보시고, 안방에서 수제 레시피로 근사한 고창 복분자, 백향과차 풍미를 직접 경험해 보시길 적극 추천해 드립니다. 항상 건강하시고 행복한 하루 보내시길 바랍니다. 감사합니다!
