남겨서뭐하게 방송에 이경규, 주병진이 방문한 종로 스키야키 맛집 온천집의 매장 위치, 대표 메뉴 가격, 이용 정보와 집에서 즐기는 스키야키 레시피를 알차게 정리해 드립니다.인기 예능 프로그램 '남겨서뭐하게'를 통해 연예계 전설적인 방송인 이경규와 주병진이 함께 찾아 고품격 미식 먹방을 펼쳐 큰 화제를 모은 서울 종로 익선동의 한옥 맛집이 시청자들과 외식 마니아들의 시선을 단번에 사로잡았습니다. 서울 종로구 익선동 골목길은 예스러운 한옥의 고즈넉한 정취와 고풍스러운 인테리어가 정겹게 어우러져 수많은 사람들의 데이트 코스와 나들이 명소로 끊임없이 사랑받는 특별한 공간입니다. 그중에서도 몽환적인 중정과 붉은 자갈, 김이 모락모락 피어오르는 온천 콘셉트의 독보적인 분위기 속에서 즐기는 정통 일식 철판 전골 요리는 눈과 입을 동시에 즐겁게 만드는 미식의 진수를 선사합니다. 달콤하고 짭조름한 특제 간장 타레 소스에 신선한 소고기와 제철 채소를 자작하게 조려 날계란 노른자에 찍어 먹는 고소하고 촉촉한 감칠맛은 한번 맛보면 오래도록 잊기 힘든 훌륭한 만족감을 선사합니다. 방송을 통해 이경규와 주병진의 입맛을 완벽히 사로잡으며 명성을 증명한 종로 스키야키 전문점 온천집의 세부 위치, 시그니처 대표 메뉴와 가격 정보, 매장 편의 이용 안내는 물론 집에서도 일식당 스타일의 자작한 전골 풍미를 재현해 볼 수 있는 홈메이드 레시피까지 한눈에 알기 쉽게 정리해 드립니다.
1. 온천집 소개
서울특별시 종로구 돈화문로11나길 31-8에 아늑하고 운치 있게 자리 잡은 온천집은 예능 방송 남겨서뭐하게 편에서 이경규와 주병진이 감탄을 금치 못했던 종로 스키야키 대표 명가입니다. 지하철 1호선, 3호선, 5호선이 만나는 종로3가역 6번 출구에서 도보로 3분에서 5분 거리(약 245m)에 위치해 있어 골목 운치를 즐기며 찾아오기에 대단히 뛰어난 접근성을 자랑합니다.
이곳의 가장 독보적인 매력은 도심 한복판에서 일본의 고즈넉한 온천 마을에 온 듯한 이국적이면서도 정갈한 아우라를 만끽할 수 있다는 점입니다. 따스하게 피어오르는 온천 김과 아름다운 한옥 중정을 바라보며 정성스럽게 준비된 3단 찬합 구성의 전골 요리를 즐기는 순간은 종로 스키야키 맛집 온천집만의 대표적인 시그니처 경험입니다.
달큰하고 짭조름한 간장 베이스에 신선한 소고기와 온가지 버섯, 쑥갓, 두부 등이 푸짐하게 어우러지는 특제 메뉴는 깊은 풍미를 자랑합니다. 이경규, 주병진 두 대부의 입맛을 사로잡았을 뿐만 아니라 줄서는식당 등 다양한 TV 매체에서도 극찬받은 만큼, 종로 스키야키 명소 온천집은 익선동을 찾는 외식객들에게 웨이팅을 감수하고서라도 꼭 방문해야 할 미식 성지로 굳건히 자리하고 있습니다.
2. 대표메뉴
방송 남겨서뭐하게 출연진 이경규와 주병진의 입맛을 제대로 사로잡았던 온천집의 대표 메뉴 구성과 가격 정보를 표로 알기 쉽게 정리해 드립니다.
| 메뉴명 | 가격 | 메뉴 특징 및 맛 설명 |
|---|---|---|
| 온천집 스키야키 | 25,000~33,000원 | 달큰한 간장 베이스 육수에 신선한 소고기와 야채를 자작하게 익혀 드시는 종로 스키야키 대표 시그니처 메뉴 |
| 온천집 미소샤브 | 25,000~33,000원 | 구수한 미소된장과 돈사골 육수가 어우러져 깊은 국물 맛을 내는 프리미엄 샤브샤브 (부채살/설깃살 선택) |
| 온천집 버섯샤브 | 25,000~33,000원 | 건조그물버섯과 다시마, 채소를 장시간 정성껏 우려내어 담백하고 깔끔한 맛이 일품인 샤브샤브 |
| 십전대보 신선로 | 23,400원 | 12가지 한약재를 달인 닭육수에 닭롤, 한우 미나리 말이, 버섯을 곁들인 건강 보양 신선로 요리 |
| 미나리 육전 | 19,000원 | 향긋한 생 미나리와 고소한 소고기가 만나 바삭하고 부드러운 식감을 자랑하는 별미 전 요리 |
자작하게 끓어오르는 달콤한 간장 양념의 육수에 야들야들한 소고기를 적셔 날계란에 찍어 먹는 정갈함은 종로 스키야키 전문점 온천집을 계속해서 찾아오게 만드는 비결입니다. 일본 정통 스타일의 미식을 한옥의 정취 속에서 합리적으로 즐겨보실 수 있습니다.
3. 가게 정보
방송 남겨서뭐하게 이경규, 주병진 방문 종로 스키야키 맛집 온천집의 정확한 매장 주소, 전화번호, 영업시간 및 편의 사항을 표로 알기 쉽게 정리해 드립니다.
| 구분 | 상세 매장 및 이용 안내 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 온천집 (남겨서뭐하게 이경규 주병진 종로 스키야키 방영 매장) |
| 주소 | 서울 종로구 돈화문로11나길 31-8 |
| 대중교통 / 위치 | 지하철 1·3·5호선 종로3가역 6번 출구에서 245m (도보 3~5분, 익선동 한옥거리 내) |
| 전화번호 | 0507-1378-8218 |
| 영업시간 | 영업 중 (15:00 브레이크타임 시작 / 방문 전 브레이크타임 확인 필요) |
| 공식 홈페이지 | https://www.instagram.com/oncheonjip_ikseon/ |
| TV방송정보 | '남겨서뭐하게' 이경규·주병진 편, '줄서는식당' 6회 방영 |
| 편의시설 및 서비스 | 단체 이용 가능, 사전 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분 |
4. 집에서도 만드는 레시피
방송에 소개된 종로 스키야키 맛집 온천집 스타일로 집에서도 달콤 짭조름하고 촉촉하게 즐길 수 있는 홈메이드 관동식 스키야키 레시피를 소개합니다.
재료 준비 (2인분 기준):
- 주재료: 불고기용 소고기(또는 샤브용 얇은 소고기) 300g, 두부 1/2모, 표고버섯 2개, 팽이버섯 1봉지, 쑥갓 50g, 대파 1대, 배추 4장, 실곤약 100g, 날계란 2개
- 스키야키 간장 소스(와리시타) 재료: 진간장 100ml, 미림 100ml, 청주 50ml, 설탕 3큰술, 다시마 육수 150ml
조리 순서:
1. 냄비에 진간장 100ml, 미림 100ml, 청주 50ml, 설탕 3큰술을 넣고 한소끔 팔팔 끓여 알코올을 날려준 뒤 다시마 육수를 섞어 간장 소스(와리시타)를 만듭니다.
2. 두부는 두툼하게 썰어 프라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 준비하고, 대파는 4cm 길이로 썰어 팬에 구워 단맛을 올려줍니다.
3. 배추, 표고버섯, 팽이버섯, 쑥갓은 먹기 좋은 크기로 썰고 실곤약은 따뜻한 물에 한번 헹궈 준비합니다.
4. 얕은 전골냄비에 참기름이나 우지를 살짝 두르고 구운 대파와 소고기 몇 점을 먼저 올려 살짝 구워 향을 냅니다.
5. 준비한 배추, 버섯, 구운 두부, 실곤약을 냄비에 정갈하게 둘러 담은 후 만들어둔 간장 소스를 재료가 반쯤 잠길 정도로 자작하게 부어줍니다.
6. 채소에서 국물이 나오며 소고기가 부드럽게 익으면 신선한 날계란을 풀은 그릇에 살코기와 채소를 적셔 드시면 종로 스키야키 맛집 부럽지 않은 고소하고 정갈한 전골 요리를 집에서도 근사하게 즐기실 수 있습니다.
5. 마무리
방송 '남겨서뭐하게'를 통해 이경규, 주병진 두 미식 대부의 찬사를 받으며 감동적인 일식 철판 전골의 매력을 입증한 온천집은 고즈넉한 정취와 깊은 맛을 함께 선물하는 종로 스키야키 대표 명소입니다.
한옥 온천 특유의 몽환적인 분위기 속에서 달콤 짭조름한 소고기와 정갈한 채소가 어우러지는 특제 전골의 풍미를 직접 경험해 보고 싶으시다면 종로 스키야키 전문점 온천집을 꼭 방문해 보시길 적극 추천해 드립니다. 직접 찾아가기 어려우신 분들은 소개해 드린 스키야키 레시피를 활용해 집에서 따뜻하고 정갈한 한 상 차림을 즐겨보세요.
아름다운 중정 풍경과 정성껏 조려내는 자작한 간장 양념의 감칠맛은 종로 스키야키 식당만이 전해줄 수 있는 독보적인 식도락의 기쁨입니다.
이번 주말 연인이나 가족과 함께 정겨운 익선동 골목으로 나들이를 떠나 온몸을 따스하고 든든하게 채워주는 종로 스키야키 미식 탐방을 계획해 보시기 바랍니다.
한옥 온천의 그윽한 분위기와 정갈하게 차려지는 한 상 요리는 찾아오는 모든 방문객들에게 기분 좋은 위로와 평생 기억될 참된 맛의 추억을 선물해 줄 것입니다.
